Bizimle iletişim kur
Yazarlık Başvurusu

Yaşam

Yeşilçam’ın Emektar Oyuncularından Rıza Pekkutsal Vefat Etti

Yayınlandı

Tarih

Rıza Pekkutsal
Ayrıksı Kitap

Yeşilçam’ın önemli isimlerinden Rıza Pekkutsal, 87 yaşında vefat etti…

Sinema ve tiyatro sanatçısı Rıza Pekkutsal, hayatını kaybetti. Pekkutsal, emekli olduktan sonra İzmir’in Buca ilçesinde yaşamını sürdürüyordu.

Buca Belediye Başkanı Erhan Kılıç da sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “Bombacı Mülayim, Yedi Bela Hüsnü filmleriyle yüzümüzü güldüren, Buca’mızın önemli bir değeri olan hemşehrimiz, sinema ve tiyatro sanatçısı Rıza Pekkutsal’ı kaybettiğimizi büyük bir üzüntüyle öğrendim. Mekanı cennet olsun.” ifadelerine yer verdi.

Pekkutsal, yarın Buca Yaylacık Cami’nde kılınacak cenaze namazının ardından toprağa verilecek.

RIZA PEKKUTSAL KİMDİR?

Reklam

Rıza Pekkutsal, Türk sinema, ses ve tiyatro sanatçısı. Sanatçı aynı zamanda seslendirme yaparak ilk komedi tarzında plak komedi yapmıştı.

Çalışmalarından bazıları ödül aldı. Çok sayıda sinema filminde yan rollerde yer aldı.

Buca halkevinde sanat yaşamına başlayıp İzmir Özel Tiyatrosu’nda eğitim gördü. İstanbul’a gelince Muammer Karaca’nın tiyatrosunda çalıştı. Hulki Saner kendisini sinemaya kazandırmasıyla oynadığı ilk film Cibali Karakolu oldu. Bu filmden sonra 1971’den 1979 yılına kadar seslendirme sanatçılığı yaptı.

Korkusuz Korkak filminde memur rolünü canlandırdı. 1980’lerde çoğunlukla Kemal Sunal filmlerinde rol aldı ve seslendirmeler yaptı.

İlk dizi oyunculuğunu 1994 yılında Kaygısızlar dizisinde “Hacı Gaffur” rolüyle yaptı.

Reklam

En son oynadığı film 2007 yapımı “Sıfır Dediğimde” filmidir.

Son oynadığı reklam filmi ise; Cem Yılmaz, Cansu Dere ve Zafer Önen ile birlikte Opet reklamı oldu.

Müzik sektörüyle de ilgilenen Pekkutsalın yaklaşık 20 plakta imzası vardır.

Kaynak: NLife.

Reklam
Devamını Okuyun
Reklam

Yaşam

Harry Potter Uyku Koleksiyonu Dagi’de Seni Bekliyor

Yayınlandı

Tarih

Yazar

Dagi_Harry_Potter_01
Ayrıksı Kitap

Dagi, tüm dünyada milyonlarca kişiye önce kitaplarıyla, ardından sinema filmleri ile kendini sevdiren ve son zamanların en çok konuşulan içeriği olan Harry Potter’ın büyülü dünyasına giriş yaptı. Warner Bros. Discovery’nin gözde içeriği Harry Potter ile hazırlanan lisanslı Ev ve Uyku Koleksiyonu’nda pijama takımları ve sabahlıklar dikkat çekiyor.

Kaliteli ve konforlu giyimin öncü markası Dagi, ev ve uyku giyim kategorisi için kadın, erkek ve çocuk her yaştan Harry Potter hayranına yönelik hazırlanan lisans koleksiyonu ile öne çıkıyor. Pijama takımlarından çoraplara kadar her detayın düşünüldüğü koleksiyonda; Harry Potter serisinde yer alan meşhur büyücülük okulu Hogwarts’ın logosu, koleksiyonun ilham kaynağı olarak öne çıkıyor.

Dagi_Harry_Potter_2

Harry Potter dünyasının ikonik ögelerinin incelikle işlendiği kadın koleksiyonunda, Hogwarts’ın baş harfleri işlenmiş, ekose desenli pijama takımı ve sabahlıklar öne çıkarken, koleksiyonda aynı zamanda serinin ana kahramanı olan Harry Potter’ın gözlüklerinin yer aldığı patikler de yer alıyor. Erkek koleksiyonunda Hogwarts logosunu taşıyan kısa ve uzun kollu pijama modelleri ve sabahlıkların yanı sıra, soğuk havalarda erkek fan’ların favorisi olacak kadife polar sweatshirt’ler de bulunuyor.

Çocuk koleksiyonunda ise Hogwarts’ın büyülü dünyasını taşıyan pijama takımları ve sweatshirt’ler ön plana çıkıyor. Kız ve erkek çocukların rahatlıkla kullanabileceği koleksiyonda, Harry Potter serisine ait en bilinen ögelerin yer aldığı çoraplar dikkat çekiyor.

Çocuklar Okula Harry Potter ile Dönüyor

Dagi, tüm dünyada Harry Potter’a dair en çok öne çıkan temalardan biri olan “Back to Hogwarts/Hogwarts’a Dönüş” döneminde hayata geçirdiği koleksiyonda, kadın, erkek, çocuk fan’lar haricinde, okula dönüşe hazırlanan minikleri de unutmuyor. Okula dönüşe hazırlanan çocuklar için su matarası, sırt çantası, kalem kutusu ve çorap gibi tamamlayıcı ürünler de Dagi – Harry Potter koleksiyonunda yer alıyor. Böylece her yaştan çocuk, Hogwarts temalı çantalar başta olmak üzere, Harry Potter’ın sihirli dünyasına okul günlerinde sahip olabiliyor.

Reklam

Hayal gücünü, arkadaşlığı ve cesareti en büyülü haliyle yaşatan ve hem ülkemizde hem de dünyada rekortmen içerik olarak zirvede yer alan Harry Potter’ın ikonik dünyasını taşıyan Dagi koleksiyonunu daha yakından incelemek için https://www.dagi.com.tr/harry-potter-lisansli-urunleri ve Dagi mağazaları ziyaret edilebilir.

WIZARDING WORLD and all related trademarks, characters, names, and indicia are © & ™ Warner Bros. Entertainment Inc. Publishing Rights © JKR. (s22)

Devamını Okuyun

Yaşam

Avrupa’nın En Büyük Kahve Mağazasını Türk Markası Espressolab Açtı 

Yayınlandı

Tarih

Yazar

Espressolab_Roastery_Acilisi
Ayrıksı Kitap

Tamamen yerli ve milli bir marka olarak 3. nesil kahve akımının dünyadaki önemli temsilcilerinden biri haline gelen Espressolab, globalleşme hamleleriyle pazardaki konumunu daha da ileriye taşıyor. Marka yolculuğunu yeni nesil bir projeyle taçlandıran Espressolab, 50 milyon TL’lik yatırımla Avrupa’nın en büyük kahve deneyim merkezi Espressolab Roastery’i açtı.

Ersin_Kefeli_Espressolab_Pazarlama_Kurumsal_iletisim_Muduru
Ersin Kefeli

Yeni yatırımlarıyla markalaşma yolculuğunu global arenaya taşıyan yüzde 100 yerli kahve markası Espressolab, Avrupa’nın en büyük kahve deneyim merkezi Espressolab Roastery’i kahve severler ile buluşturuyor. İstanbul Merter’de, 6 bin metrekare genişliğindeki Türkiye’nin ilk karton fabrikasının dönüştürülmesiyle inşa edilen ve Espressolab’in Türkiye’deki 100. mağazası olan Espressolab Roastery’de, kahve kavurma merkezi, coffee shop, kokteyl bar, bakery, workshop station, konferans salonu, mini sera alanı, co-working çalışma odaları gibi birbirinden farklı konsepte alanlar yer alıyor. Açılış lansmanını 11 Eylül 2022 Pazar günü gerçekleştirerek ilk davetlilerini ağırlayan Espressolab Roastery, kahve deneyiminin geleceğine dair ilgi uyandıran bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. 

İlk etapta 200 kişiye istihdam yaratmayı hedefleyen merkez, klasik kahve mağazası hizmetinden ziyade, nitelikli kahve deneyimi, kahve ile ilgili teorik ve pratik bilgi, konser, workshop, sanat etkinlikleriyle birlikte Türkiye’de daha önce olmayan bir kahve deneyim ortamı sunuyor. 

Espressolab_Roastery_Accilisi_4

“Espressolab Roastery, Türkiye’deki kahve pazarının geldiği noktayı gösteriyor”

Espressolab Roastery’nin dünyanın dört bir yanından kahve severlerin ziyaret etmek isteyeceği bir kahve deneyim merkezi olacağını vurgulayan Espressolab Pazarlama ve Kurumsal İletişim Müdürü Ersin Kefeli, “Espressolab olarak kurulduğumuz ilk günden bu yana nitelikli kahveyi dünyadaki tüm kahve severlerle buluşturma amacıyla çok çalışıyoruz. Bu doğrultuda topraktan fincana kadar tüm süreçlerde bir kahve çekirdeğinin hikayesinde değer ortaya koymak, çekirdeği üreten çiftçiden kahveyi hazırlayan baristaya kadar tüm süreçlerde sürdürülebilir ve kaliteli kahve deneyimi yaşatmak en büyük hedefimiz. Espressolab Roastery ise bizim bu amaçlar doğrultusunda anlatmak istediğimiz hikayemizi daha fazla kişiye ulaştırma noktasında çok önemli bir proje olacak. Avrupa’nın en büyük kahve deneyim merkezini inşa ettik. Bu aynı zamanda Türkiye’deki büyüyen kahve pazarının geldiği noktayı görebilmek adına güzel bir fırsat” dedi.

Dünya barista şampiyonları eğitim verecek

Türkiye, Katar, Ürdün, Mısır, Birleşik Arap Emirlikleri, Fas, Almanya, Güney Afrika, Kıbrıs, Filistin ve Portekiz’deki mağazalarında, kendi kavurduğu kahvelerini misafirlerine sunan Espressolab’in yeni merkezinde kahve kavurma işlemlerinin izlenebileceği Roastery bölümü de misafirlere açık olacak. Workshop Station alanında ise uzman baristalar ve yurt dışından konuk olarak ağırlanacak dünya barista şampiyonlarının eğitim vereceği kahve workshopları düzenlenecek.  

Reklam

Ünlü şefler ile özel buluşmalar gerçekleştirilecek

Bakery bölümünde kahvenin eşlikçisi olarak belli periyotlarda farklı yeni lezzetler sunulacak ve alanında ünlü pastry şefler ile de özel buluşmalar gerçekleştirilecek. Mekanda, taze kahve seçenekleriyle Coffee Shop, alkolsüz ve kahveli kokteylleriyle Moctail Bar gibi müşterilerin keyifle dinlenebileceği alanlar öne çıkıyor.  Şirket içi ve farklı şirketlerin kullanımına açık olacak mini konferans salonuna da ev sahipliği yapan Espressolab Roastery, bu özelliğiyle iş toplantılarının gerçekleştirildiği, zihin açıcı hikayelerin paylaşıldığı bir düşünce alanı olarak konumlanıyor. 

Sürdürülebilir kahveciliği ön planda tutuyor

Kırklareli’nin Vize ilçesinde 50 dönüm arazi üzerine kurulu çiftliğinde, tamamen doğal beslenen 600 üzeri büyük baş hayvanı sayesinde en doğal sütü misafirleriyle buluşturan Espressolab, Türkiye’de kendi çiftlik sütünü kullanan tek kahve markası olarak öne çıkıyor. Şirket, yerel çiftliklerde ve endüstriyel tarım yapılmamış arazilerde, kimyasal ürün kullanılmadan iyi tarım yöntemleriyle üretilen kahve çekirdeği kullanarak kahveye nitelikli bir bakış açısı getiriyor. Aynı zamanda Ruanda, Etiyopya, Endonezya, Guatemala, Kolombiya, Brezilya ve Kenya’daki yerel üreticileri destekleyen programlar geliştiren şirket, sürdürülebilir kahveciliği ön planda tutmaya devam ediyor. Kahve çuvallarını geri dönüştürerek ürettiği el yapımı çantaları mağazalarında satışa sunan şirket, çantaların geliri ile de Kenya, Etiyopya ve Ruanda’daki kadınların sosyo-ekonomik yönden güçlendirilmesine destek oluyor. 

Espressolab Roastery ile yatırımcı ilgisi artacak

Reklam

Türkiye ve yurt dışında franchise yatırımlarla büyümeye devam eden Espressolab, Espressolab Roastery ile yatırımcı ilgisini artırmayı hedefliyor. 2022’de yatırımlarına hız kesmeden devam eden şirket, dünya genelinde 165 mağazasıyla hizmet vermeye devam ediyor. Espressolab, Espressolab Roastery ile kahve kavurma kapasitesini aylık 35 tona çıkararak, dünya çapında 11 ülkede hizmet vermeye devam ediyor. Almanya merkezli FoodService Europe & Middle East dergisinin yaptığı araştırmada Avrupa’nın en hızlı büyüyen kahve markaları sıralamasında yüzde 29,3’lük bir büyümeyle altıncı sırada yer alan şirketin Türkiye dışında; Almanya, Kıbrıs, Portekiz, Mısır, Fas, Filistin, Irak, Dubai, Katar, Ürdün ve Güney Afrika’daki mağaza yatırımları devam ediyor. 

Devamını Okuyun

Yaşam

“Dalgalara Karşı Yemek Yapanlar” MSA’nın Podcast’inde

Yayınlandı

Tarih

Yazar

Dalgalara Karşı Yemek Yapanlar
Ayrıksı Kitap

Yaklaşık 18 yıldır yiyecek-içecek eğitimi konusunda faaliyet gösteren Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) yeni podcast serisi ‘Dalgalara Karşı Yemek Yapanlar’da dalgalara karşı yemek yapan süperyat şeflerinin hikâyelerini konu alıyor. Beş bölümden oluşan seride Atlantico Yachting kurucusu, süperyat şefi ve aynı zamanda bir MSA mezunu Deniz Kurt Görsev, birbirinden farklı hikâyeleri olan süperyat şefleriyle ufuk açıcı sohbetler gerçekleştiriyor. Deniz tutkunlarına mutfağın kapılarını aralayan bu seri, şef ve şef adaylarına sınırları aşmak için ilham veriyor, mesleğe dair bambaşka bir ufuk açıyor. ‘Dalgalara Karşı Yemek Yapanlar’ın yeni bölümleri her çarşamba Karnaval.com, Karnaval App, Spotify ve Apple podcast’te yayınlanıyor.

MSA’nın Podcast’i ‘Dalgalara Karşı Yemek Yapanlar’ın ilk bölümünde “Yat şefliği herkesin harcı mı?” konusu ele alınıyor. Deniz Kurt Görsev’in konuğu ise, uzun yıllar restoran deneyimi edindikten sonra denizlere açılan şeflerden Yusuf Özgüler. Yat şefliği ve restoran şefliğinin farkının irdelendiği bu bölümde, malzeme tedarik süreçlerinde karşılaşılan sürprizler de ele alınırken, “private chef” kavramı da tartışılıyor. Serinin “Doğasında limit yok” başlıklı ikinci bölümüne yeni neslin parlak şeflerinden Nesrin Eren konuk oluyor. Eren, erken yaşlarda başlayan profesyonel mutfak kariyerine değinirken, denizlerle tanıştığı ilk yat şefliği tecrübesinden bugüne deneyimlerini anlatıyor. Tüm zorluklarına rağmen denizlerin üzerinden yemek yapmanın neden vazgeçilemez bir seçim olduğuna değiniyor. Serinin bir diğer bölümü “Derin bir nefes al, mutfak senin!”de bu kez konuk yetenekli şef Pelin Günenme. İtalyan mutfağı ve vegan mutfak konularında uzmanlığı bulunan Pelin’in, CV hazırlama sürecinden olumlu ve olumsuz deneyimlerine hikâyesini samimiyetle paylaştığı bu sohbet, özellikle kariyerini yat şefi olarak sürdürmek isteyenlere adeta bir rehber niteliğinde. Bir başka bölümde balık uzmanı, private şeflik tecrübeleri yüksek şef Hakan Öztaç, ‘Dalgalara Karşı Yemek Yapanlar’ın konuğu oluyor. Öztaç, süperyat şefliğinin tüm ayrıntılarını anlatırken, yatta şef olmanın yalnızca tek bir alanda, mutfakta çalışmaktan ibaret olmadığına, her yerde her şeyi yapabilmenin önemine de değiniyor. Yurt dışındaki yatlarda çalışan, bu konuda tecrübeli süperyat şefi Ece Yanardağ bir sonraki bölümün konuğu oluyor. Yanardağ ile yabancı konuk beklentileri, yabancılarla çalışmak, yabancı ülkelerde tedarik yaparken Türkiye’den farklı ürün zenginliğinden yola çıkarak muhteşem bir sohbet gerçekleştiriliyor.

MSA’da, süperyat şefi olmak isteyenler için “Profesyonel Süperyat Şefliği Eğitimi” bulunuyor. MSA’nın, ekipmanın olduğu ve mutfağın kurulabildiği her yerde aşçılık mesleğinin yapılabileceğini kanıtlayarak uluslararası yat crew ajansı Atlantico Yachting iş birliğinde hazırladığı program, aşçılık kariyerlerini farklı bir alana donanımlı bir şekilde taşımak isteyen şeflere özel bir eğitim veriyor. Toplamda 80 saat süren Profesyonel Süperyat Şefliği Eğitimi; süperyat sektörünün A’dan Z’ye kavranmasını sağlarken, uluslararası yatlarda tercih edilen dünya mutfaklarından en güncel yiyecek-içecek uygulamalarına ve dünyanın her yerinde en iyi malzemelerin tedarik aşamasına kadar yat mutfağına özgü pek çok dinamiği, katılımcılarına hem teorik hem de pratik olarak sunuyor. Böylece eğitimi alan şefler, hem yat sektörünün ne olduğunu, nasıl işlediğini öğreniyor, regülasyonlara, resmi bilgilere sahip oluyor hem de yüksek standartta yemek beklentisi olan konukların bu beklentisini karşılayacak mutfak bilgisine sahip oluyorlar. Süperyat şefi olmak üzere profesyonel kariyerlerinde ilerlemeyi hedefleyenlerin bu programa katılmak için 18-45 yaş aralığında olmaları, MSA Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Aşçılık, Prochef ya da üniversitelerin Gastronomi bölümü mezuniyetini belgelemeleri veya özel aşçılık kurslarının Aşçılık bölümünü tamamlamaları gerekiyor. Eğitimi almak isteyen adaylar MSA’nın web sitesi üzerinden online olarak başvuru yapabiliyorlar. Ekim dönemi eğitimleri için ise başvurular devam ediyor.

Devamını Okuyun

Popüler